Άνοιξε τις πόρτες του την άνοιξη του 2010 και φιγουράρει στις πιο hot λίστες προορισμών, αφού συγκαταλέγεται στα 65 καλύτερα νέα ξενοδοχεία του κόσμου, σύμφωνα με τη Hot List 2011 του βρετανικού Condé Nast Traveller. Ένα αποκατεστημένο βυζαντινό αρχοντικό, με φόντο ελιές, πορτοκαλιές και κυπαρίσσια και κυρίαρχο το υδάτινο στοιχείο. Το νερό της πηγής γεμίζει τη βυζαντινή στέρνα με τα design αιωρούμενα decks και τη μαγευτική θέα στο βράχο της Μονεμβασιάς και διαρρέει το συγκρότημα, για να σχηματίσει τελικά την εντυπωσιακή πισίνα με τα private relax areas και ορίζοντα στο Αιγαίο. Πεντάστερες παροχές στις 27 σουίτες και δωμάτια, με αποκορύφωμα τις θολωτές βυζαντινές σουίτες και τις Kinsterna σουίτες με την πανοραμική θέα, υπόσχονται stylish εμπειρία διαμονής σε ένα μοναδικό περιβάλλον. Στα highlights το à la carte πρωινό, το gourmet εστιατόριο, το εξωτερικό jacuzzi με θέα στo Βράχο, oι body and soul απολαυστικές υπηρεσίες στο Kinsterna Spa και η δύση από το Belvedere, με ένα ποτήρι Μαλβάζια, που προέρχεται από τους ιδιόκτητους αμπελώνες.